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Amaldonado
Lombo de porco desfiado cozido lentamente e doce
Isso faz com que um enorme lote de carne de porco desfiada seja ótimo para confeitarias, festas, festas para um grupo considerável, ou para almoços e jantares com muitos extras para congelar e reaquecer. Substitua qualquer outro refrigerante dietético; o refrigerante é usado como um substituto para o açúcar mascavo.Dish pode ser servido sozinho ou 'sloppy joe' estilo em pães de hambúrguer.
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Ingredientes
- 3 filetes de porco (600 gramas)
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo cebolas picadas
- 1 (510 gramas) de molho de churrasco com sabor de fumaça de nogueira
- 1 (411 gramas) pode esmagar tomates
- 0,5 (350 mililitros) pode ou garrafa de refrigerante tipo pimenta (como Diet Dr Pepper®)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho Worcestershire de sódio reduzido
preparação
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Corte cada filé de porco em 4 pedaços e coloque em um fogão lento; definido como Alto.
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Mexer cebola, molho de churrasco, tomate esmagado, refrigerante diet, molho inglês, alho, aroma de fumo, páprica, flocos de pimenta vermelha, canela e noz-moscada em uma tigela; Despeje a mistura sobre pedaços de lombo de porco. Tampe e cozinhe até que as fatias do lombo comecem a rasgar nas bordas, 3 a 4 horas.
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Despeje a carne com 2 garfos; reduza o ajuste do fogão lento para baixo e deixe cozinhar mais 1 hora.
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