Lombo de porco com molho de frutos do mar

Em uma panela pequena, leve o caldo e o arroz para ferver.Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 30 minutos ou até que o arroz esteja macio

Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água até ficar homogêneo; reserve. Em uma panela, misture o abacaxi e a fruta para barrar; cozinhar e mexa até que a fruta se espalhe é dissolvido.Mexa no molho de soja, alho em pó e gengibre.Trazer a ferver.Massa a mistura de amido de milho e misture a mistura de abacaxi; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Mantenha quente.

Corte a carne de porco em fatias de 0,75 de espessura.Em uma frigideira antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe a carne de porco por 2-3 minutos de cada lado ou até dourar.Despeje o molho de frutas sobre a carne.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10-12 minutos ou até que um termômetro leia 160 ° .Serve com arroz.