Lombo de porco assada asiático

Baseado em uma receita do livro de Marlene Koch, Fantastic Food com Splenda.She diz em sua introdução, “Hoisin é um condimento espesso, doce, picante usado extensivamente na culinária asiática. Além de ser espalhado em panquecas por mu shu porco, é usado para deliciosos molhos barbecue como este. ”Ela também oferece esta dica:“ Hoisin é feito de soja, pimentões, alho, gengibre e açúcar. Marcas variam um pouco de um para outro. Deve ser muito escuro e ter um sabor complexo.Koon Chun é uma marca preferida. ”Os tempos de preparação e cozimento não incluem o tempo de marinar.