Loco moco com salsicha branca e molho de sálvia

Name: loco moco com salsicha branca e molho de sálvia
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga (sem sal); 1 cebola amarela (pequena ou picada); 1 colher de sopa de sálvia fresca (picada); 2 colheres de sopa de farinha; 6 bolinhos de salsicha de café da manhã vegetariano; 6 bolinhos de salsicha de café da manhã vegetariano; 6 ovos (mexidos, fritos, feitos por encomenda); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz de jasmim; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo metade e meia (sem gordura); Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme pesado; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; sal; suco de limão; Molho Tabasco; molho Worcestershire; Pimenta preta

Encontrei a receita em uma revista "Garden and Guns" ??? WTF Stonleigh Hotel e Spa, Dallas Texas, chef David Bull, em seguida, eu modifiquei para fazer um pequeno-almoço favorito havaiano.Ele pode ser servido da forma tradicional sobre biscoitos também ...

Ingredientes

preparação

Cozinhe salsicha e esmigalhe finamente.
Cozinhe várias xícaras de arroz de jasmim.
Cozinhe os bolinhos de café da manhã com estrela da manhã e reserve.
Em uma panela grande em fogo médio, derreta a manteiga e adicione a cebola. cozinhe por 2-3 minutos até translúcido.
adicione sábio mexendo com freqüência.Não marrom.
Rapidamente misture a farinha.
Adicione salsicha, meia e meia, creme de leite e leve o molho para ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe até que o líquido esteja um pouco espesso (10 min).
Adicione pimenta caiena, sal, pimenta preta, suco de limão, molho de tabasco e molho worcestershire a gosto.
Purê com liquidificador de imersão (se você gosta de consistência mais suave).
Coloque o arroz na tigela e coloque a empada de café da manhã com cobertura de manhã com molho e ovos (mexidos, fritos, etc).
Sage Enfeite Frito :.
oleo vegetal (suficiente para flutuar as folhas).
6 - 8 folhas inteiras de sálvia.
sal a gosto.
panela de calor a 160 graus em fogo médio.
cuidadosamente, coloque cada folha em óleo quente.
vire uma vez depois de 30 segundos.
cozinhe mais 15 - 20 segundos.
Coloque na toalha de papel e tempere com sal.