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10g ou menos por porção

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Escandinavo
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Surinamês
Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Linguini com tomate cru e manjericão
 
 
4-6 PorçõesPTM4H15 min

Linguini com tomate cru e manjericão


Este é um prato de verão deliciosamente diferente.Um prato de massa quente que é servido à temperatura ambiente - experimente você vai adorar! Dean e Deluca

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preparação

  1. Prepare o molho: pique os tomates grosseiramente, certificando-se de reservar suco.Coloque tomates e suco em uma tigela grande.Adicione o vinagre, 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem, eo manjericão.
  2. Adicione a colher de sopa de azeite puro a uma frigideira em fogo médio. Refogue o alho por 3 minutos, mexendo. (Não deixe dourar). Adicione à mistura de tomate. Tempere a gosto com sal e pimenta. temperatura ambiente durante pelo menos 4 horas.
  3. Quando estiver pronto para servir, cozinhe o linguini em uma panela grande com água fervente e salgada. Quando a massa estiver al dente, escorra e transfira para uma tigela grande.
  4. Atire o linguini com uma colher de sopa de azeite extra-virgem e depois com o Parmigiano-Reggiano.
  5. Divida o linguini entre 4-6 tigelas.Top cada tigela com cerca de uma xícara de pedaços de tomate, recuperados da mistura de tomate com uma escumadeira.
  6. Coloque o líquido restante em volta do linguini em cada tigela.



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