Espaguete lyonnaise gratinado

Name: espaguete lyonnaise gratinado
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 900 ml de água salgada; 250 g de esparguete, quebrado; 2 cebolas médias picadas; 2 colheres de chá de farinha de milho; 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada; 1/2 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de água fria; 150 ml de leite evaporado; 75 g de queijo ralado; 2 colheres de sopa de aveia em flocos; salsa picada ou cebolinha

Este é um prato simples.Eu gosto de servir depois de uma salada crocante.Você pode usar qualquer queijo que você gosta, mas eu realmente gosto de usar Stilton como ele adiciona esse sabor.

Ingredientes

preparação

Leve a água para ferver e deixe cair no espaguete.Após 5 minutos, adicione a cebola e continue cozinhando até que o espaguete esteja apenas macio.
Misture a farinha de milho, noz-moscada e pimenta com a água, em seguida, o leite, em uma tigela.Adicione isso ao espaguete e deixe ferver por mais um minuto.
Despeje em um prato à prova de forno e cubra com queijo e aveia. Grelhe até que o queijo esteja derretido e a parte superior esteja bem dourada.