Espaguete de cebola

Name: espaguete de cebola
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 4 cebolas grandes, fatiadas; 2 dentes de alho esmagados; 1 (411 grama) pode tomates descascados inteiros; 1 (411 grama) pode tomates descascados inteiros; 1 colher de chá de sal; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; 60 litros de água; Espaguete de 400 gramas

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
4 cebolas grandes, fatiadas
2 dentes de alho esmagados
1 (411 grama) pode tomates descascados inteiros
1 (411 grama) pode tomates descascados inteiros

1 colher de chá de sal
0,5 colher de chá de pimenta preta moída na hora
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
60 litros de água
Espaguete de 400 gramas

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.Cozinhe e alho em óleo até ficar macio.Mexa em tomate, tomate, sal, pimenta, manjericão e água.Cubra, reduza o fogo para baixo, e cozinhe por 20 minutos, até engrossar.
Enquanto o molho está fervendo, leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; drenar.
Misture o molho com macarrão quente.