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Kimmi
Temperado orzo e feijão preto
Prato simples, fácil e rapidamente preparado, que pode ser servido sozinho para uma refeição completa.O macarrão Arroz se assemelha a um arroz branco de grãos curtos, mas leva menos tempo para cozinhar.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela de 4 litros, misture água e macarrão. Cozinhe em fogo médio até a mistura ferver por completo, 4 a 6 minutos. Continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até que a massa esteja macia, de 8 a 10 minutos.
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Acrescente vegetais congelados, cubra e reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe até que os legumes estejam macios e crocantes, 2 a 4 minutos. Não cozinhe demais.
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Junte o feijão, a manteiga ou a margarina, o estragão e o tomilho. Continue cozinhando até aquecer completamente. Tempere a gosto com sal e pimenta.
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