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Hambúrgueres de frango búfalo com molho de queijo azul
 
 
4 PorçõesPTM35 min

Hambúrgueres de frango búfalo com molho de queijo azul


Este hambúrguer oferece os sabores arrojados de asas de Buffalo menos a bagunça e calorias. Reserve com molho de pimenta adicional ao lado.

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preparação

  1. Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha. Mexa o creme azedo, o queijo azul e o molho Worcestershire juntos em uma tigela pequena; deixou de lado.
  2. Misture o frango moído, o molho picante de 60 litros, o sal de aipo, o tempero de frango, a páprica e a pimenta-caiena juntos em uma tigela até misturar uniformemente. Forme quatro patties de 0,75 polegada de espessura.
  3. Cozinhe os hambúrgueres de frango no grill pré-aquecido 6 a 7 minutos até bem marcado.Pulverize o topo cru do hambúrguer com spray de cozinha, e vire os hambúrgueres.Brush o lado cozido com 1 colher de sopa de molho picante, e continue cozinhando até não mais rosa no centro e os sucos correm claros, cerca de 5 minutos a mais. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C).
  4. Para montar os hambúrgueres, coloque uma folha de alface em cada fundo de rolo.Top com um hambúrguer, em seguida, colher em 2 colheres de sopa de molho de queijo azul e 2 colheres de aipo.Coloque o topo do rolo em cima para terminar o sanduíche.


Nutrição

CaloriesCalorias

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