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Kellyclark82
Linguini com pesto de couve
Linguini com Kale Pesto
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Ingredientes
preparação
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Coloque uma panela grande de água para ferver para o linguini.
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Coloque os pinhões, alho, raspas de limão e suco em um processador de alimentos e pulso para picar finamente.Adicione a couve em etapas e pulso para picar finamente.Adicione um pouco de sal, pimenta e algumas grades de noz-moscada.Stream no EVOO até um formas de molho grosso.Transfira para uma tigela e misture o pecorino.
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Salgar a água e cozinhe o macarrão para al dente.Adicione 1/4 de litro de água com pasta de amido para o pesto antes de drenar o macarrão.Tire o linguini com o pesto para revestir, 1 a 2 minutos.Ajustar o tempero e sirva com queijo extra passar na mesa.
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