Linguine della mare

Name: linguine della mare
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de linguine; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola pequena finamente picada; 2 colheres de sopa de farinha; 1 (227 gramas) de suco de amêijoas (1/4 litro); Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio; 1 ( 170 gram ) can lump crabmeat ( pick out any foreign objects! ); Sal e pimenta a gosto; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada; 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão

Ingredientes

227 gramas de linguine
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola pequena finamente picada
2 colheres de sopa de farinha
1 (227 gramas) de suco de amêijoas (1/4 litro)
Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio

1 ( 170 gram ) can lump crabmeat ( pick out any foreign objects! )
Sal e pimenta a gosto
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo queijo parmesão ralado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada
1 1/2 colheres de sopa de suco de limão

preparação

Arrefecer o macarrão conforme indicado na caixa.
Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre até amolecer, por cerca de 5 minutos.
Junte a farinha e cozinhe por cerca de 1 minuto.
Bata no suco de mariscos e creme; Deixe ferver, mexendo continuamente.
Escorra a massa e volte para a panela. Junte o caranguejo, o molho de creme, a salsinha e o queijo. Misture todos os ingredientes. Esprema no suco de limão e mexa novamente.