Linguine com cogumelos e presunto

Name: linguine com cogumelos e presunto
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 gramas) pacote de macarrão linguine; 1 colher de sopa de manteiga; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo creme de leite fresco; 100 gramas de presunto cozido, julienned; 1 colher de chá de manjericão fresco picado; pimenta preta moída na hora

Esta é uma das nossas massas favoritas.Eu uso mel presunto da deli e realmente dá o prato bom sabor.Para reaquecer as sobras, adicione um pouco de creme extra e cozinhe em fogo médio baixo no fogão.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione macarrão linguine e cozinhe por 8 a 10 minutos, ou até al dente; drenar.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe e mexa a cebola, o alho e os cogumelos na manteiga até ficarem macias. Reduza o fogo e lentamente acrescente o creme de leite. Continue a cozinhar até engrossar o molho, acrescente o presunto eo manjericão e cozinhe por mais 10. minutos.
Em uma tigela grande, misture o linguine com molho de creme e tempere com pimenta preta moída na hora.