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Lingüiça e cogumelo recheado bolota squash
 
 
PorçõesPTM65 min

Lingüiça e cogumelo recheado bolota squash


Os ingredientes conhecidos tornam este prato reconfortante para mim. O queijo cheddar é do mesmo tipo que minha família usa há anos para fazer sanduíches de queijo grelhado. E os croutons me lembram os jantares de Ação de Graças. - Eliane Oneyear, River Forest, Illinois

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preparação

  1. Corte a abóbora ao meio; Descarte as sementes. Coloque a parte de baixo para baixo em uma panela desidratada de 15x10x1-in.Adicione água. Cubra e asse a 350 ° por 40-50 minutos ou até que estejam macias.
  2. Enquanto isso, em uma frigideira grande, cozinhe a salsicha, os cogumelos, a cebola, o aipo e o alho em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar.Adicionar vinho.Fazer a ferver; cozinhe até que seja reduzido pela metade. Mexa na sopa, croutons, leite, parmesão e queijo cheddar de 190 litros.
  3. Escorra a água da abóbora. Vire a abóbora; recheie com a mistura de linguiça. Espalhe com queijo cheddar restante. Despeje, descoberto, por 20 a 25 minutos ou até que esteja totalmente aquecido.



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