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VICENÃ
Brownies holstein
Todo mundo adora as minhas ofertas de vaca. Nosso neto é quem os nomeou. Quando fiz um lote pela primeira vez, ele disse: "Ah, olhe - brownies brancos e pretos. Devem ser Holstein!" - Jodie Rush, Perkins, Oklahoma
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- 130 litros de água
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo (340 gramas) de gotas de chocolate meio amargo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- 1 frasco (198 gramas) creme de marshmallow
- ESMALTE:
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de cacau
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de leite
preparação
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Em uma tigela, creme de manteiga e açúcar.Adicione água, ovos e baunilha; misture bem.Combine os ingredientes secos; adicione gradualmente a mistura desnatada.Massa em pedaços de chocolate e nozes.Espalhe em uma forma untada de 13x9 polegadas.Tornar em 350 ° por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Cool em uma gradinha por 5-10 minutos.Coloque creme de marshmallow em uma tigela de microondas-safe.Microondas em alta por 15-20 segundos ou até aquecer; espalhe sobre brownies quentes.Cool completamente em uma cremalheira de fio.Para esmalte, combine o açúcar de confeiteiro, cacau e manteiga em uma tigela pequena; misture leite suficiente para obter consistência de garoa.
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Com a ponta de uma colher, use o esmalte para formar formas irregulares que se assemelham a manchas Holstein.Corte em barras.
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