Limpe-o-freezer jambalaya

Eu estava passando pelo freezer no outro dia, checando para ver o que eu tinha e o que precisava ser usado logo. Eu encontrei metade de um peito de frango cozido e um centímetro de salsicha andouille. Eu pensei que eles iriam bem em um jambalaya. , e depois fui vasculhar a geladeira e a despensa para outros ingredientes. Eu só tinha arroz arborio, que funcionou bem, e o resto dos ingredientes foram extraídos da geladeira, bem como a despensa. Ele saiu muito bom , então eu pensei em compartilhar a receita (claro, você pode trocar o frango e a salsicha por qualquer proteína que você tenha que usar!)