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Limoncello luscious e encantador de Lorraine
 
 
34 PorçõesPTM168H2 min

Limoncello luscious e encantador de Lorraine


Minha amiga Lorraine B me deu uma receita maravilhosa quando eu estava procurando por um presente de recepcionista interessante. Uma das melhores coisas dessa receita é que leva apenas uma semana para infundir, ao contrário de um mês que eu vi em outras receitas.Eu realmente fiz uma receita quádrupla e tenho 6 garrafas para dar como presentes (eu mantive um para mim, é claro!) .Na degustação preliminar da noite passada (2 horas após o engarrafamento) eu posso te dizer que este é um muito refrescante bebe! Eu também vou tentar isso com laranjas neste inverno.

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preparação

  1. Lave os limões, use sabão, enxague bem.
  2. Descasque os limões.Eu usei o meu Microplane Zester e recebi uma deliciosa raspa de limão, mas você também pode usar um descascador de batatas.Tenha a certeza de não obter nenhuma medula branca amarga.
  3. Coloque a casca em uma tigela e cubra com a vodka. Eu usei uma tigela grande de Tupperware com uma tampa.
  4. Deixe os limões infundirem na vodka por uma semana.
  5. Forre um coador com toalhas de papel e coe a vodca de limão em uma tigela que conterá mais que o dobro do volume.
  6. Misture o açúcar com a água em uma panela e deixe ferver.
  7. Ferva por 2 minutos, dando-lhe uma agitação ocasional.
  8. Deixe esfriar.
  9. Adicione o xarope de açúcar à vodka de limão e misture.
  10. Coloque em sua garrafa favorita.
  11. Mantenha o Limoncello no freezer (ele não irá congelar).



Adorei

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