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RoMomma
Limões e limas com vinagre e salmoura
Esta receita dá-lhe fruta para usar em receitas, bebidas ou cortar e comer.O plus é um vinagre cítrico para adicionar saladas ou marinar carnes e peixes.Este vinagre pode ser usado em misturas de bolo como "bolo louco ou adicionar um pouco em um bolo de limão, se desejar.
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Ingredientes
preparação
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Também vai precisar de uma tigela com uma capacidade de 4 litros contendo frasco de vidro, tamanho, com tampa.
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Bata os limões e limas de todos os lados do balcão, machucando-os, mas não quebrando a pele.
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Na panela aqueça o vinagre e sal, mexa até dissolver, esfriar um pouco.
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Em uma placa de corte com bordas levantadas, fatia cada fruta em fatias, limes 4 fatias, limões pode ser de até 6 fatias.Remover as sementes.
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Coloque no frasco com as folhas de louro. Adicione o líquido aquecido.
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Mexa-se com uma grande colher de pau.
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Adicione mais vinagre branco para cobrir.
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Coloque um pedaço de papel encerado sobre o frasco.
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e depois aperte a tampa. O papel encerado ficará entre a tampa e o frasco.
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Sente-se no balcão por cerca de um dia.
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em seguida, leve à geladeira.Use após 3 dias.
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O tempo de cozimento é apenas aquecer o sal e o vinagre.
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