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Katysue
Limão picante e endro peixe grelhado
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
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Coloque pedaços de 10 centímetros de folha de alumínio sobre uma superfície de trabalho plana e pulverize com spray de cozinha.
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Arrume quantidades iguais do hadoque no centro de cada quadrado de alumínio.
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Misture a manteiga, o suco de limão, o endro, o sal kosher e os flocos de pimenta vermelha juntos em uma tigela pequena; regue uniformemente sobre cada porção de peixe. Top cada porção com fatias de cebola.
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Traga as extremidades opostas da folha e junte-as para formar uma costura.Roll termina em direção a peixe para selar os pacotes.
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Cozinhe os pacotes no grelhador pré-aquecido até o peixe lascar facilmente com um garfo, 5 a 7 minutos por lado.
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