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LITTLEASTA
Licor de laranja-baunilha
Não exatamente gosto de cremes, mas semelhante - a baunilha amacia a mordida da laranja um pouco nessa direção.Para beber em copos de licor ou derramar sobre sorvete, bolo angelfood, etc.Faz um presente delicioso.Certifique-se de usar extrato de baunilha, não aromatizante de baunilha; o mesmo vale para o extrato de laranja. Os tempos listados não incluem 2 semanas para o licor sentar e infundir.
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Ingredientes
preparação
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Pare a casca de cada laranja em espiral, produzindo uma faixa de 1 polegada de largura; tente obter principalmente as raspas de laranja e deixe a maior parte da membrana branca na fruta.
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Coloque as cascas em uma panela com 1/4 de litro de água, mais os xaropes de milho e açúcar.
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Deixe ferver e deixe ferver, mexendo sempre, 8-10 minutos.
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Retire do fogo e adicione os extratos.
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Deixe esfriar a temperatura ambiente e adicione a vodka.
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Despeje em uma jarra ou garrafa com uma tampa apertada e deixe descansar por pelo menos 2 semanas.
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