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Miko
Leve como um rolo de queijo nuvem
Luz e delicious.Use qualquer queijo ou combo.I usado Fiesta Blend: Monterey Jack, Cheddar Queso e Asadero.A partir de William Sonoma O livro de receitas MÁQUINA DE PÃO com algumas mudanças por mim.
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Ingredientes
preparação
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Coloque os ingredientes na máquina de pão de acordo com as instruções do fabricante.
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Configurações: Ciclo de massa apenas. Quando o ciclo de massa estiver concluído; retire a superfície levemente enfarinhada e amasse cerca de 5 minutos.
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Deixe descansar por cerca de 5 minutos.
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Pulverize 2 assadeiras ou 8 "assadeiras com óleo.
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Divirta-se com um pedaço de massa "do tamanho de uma bola de golfe".
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Enrole em volta e coloque em panelas, virando para revestir levemente com óleo.
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Repita com a massa restante.
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Cubra com toalhas de chá limpas e coloque em local sem correntes de ar.
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(Eu uso um forno fechado depois de colocar uma panela de metal quadrado de 8 "cheia de água quente no rack inferior e os rolos no rack acima.
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Deixe crescer até dobrar; remova tudo do forno.
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Pincele os topos com manteiga derretida e polvilhe com mais queijo, se desejar.
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Pré-aqueça a 400 F .; Asse por 15-18 minutos, até dourar.
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Remova as bandejas para a grade para esfriar.
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