Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jen53207
Lentilha vermelha e ensopado de legumes
Maravilhoso ensopado, pode ser uma refeição vegetariana por conta própria.Ou você pode adicionar algum pato fumado em cubos ou ralado, se você gosta de carne.As lentilhas vermelhas quebrar, e fazer com que isso seja como uma sopa muito rica.Se você precisa esticar isso pode ser feito com arroz branco, para fazer uma espécie de "feijão e arroz".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilha vermelha
- 1 cenoura, finamente picada
- 1 talo de talo, finamente picado
- 0,5 cebola média, finamente picada
- 2 dentes de alho picados
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo caldo de legumes ou Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de galinha
- 4 colheres de chá de cominho
- Traços de 3 -4 TABASCO® brand Chipotle Pepper Sauce
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 397 gramas de tomates em cubos enlatados (não drenar)
preparação
-
Refogue as cenouras, cebola e aipo no azeite até começarem a caramelizar um pouco.
-
Adicione o alho cerca de um minuto antes de os legumes acabarem.
-
Adicione as lentilhas vermelhas e mexa até misturar com os legumes.
-
Adicione o estoque, tomates e suco, cominho e Tabasco, se estiver usando.
-
Deixe ferver em fogo médio e reduza o fogo para médio baixo.
-
Cozinhe até que as lentilhas estejam macias, cerca de 25 minutos.
-
Se o todo evaporar e as lentilhas não forem feitas, adicione um pouco de água para manter a fervura.
Blogs que podem ser interessantes
-
130 minBobófarinha, sal, Pimenta, carne ensopada em, óleo, tomates, agua, canela, cominho, laranja, alho, açúcar, cenouras, grão de bico,guisado de carne de vaca marroquino tagine / tajine -
60 minBobóamendoim, óleo, peitos de frango, lombo de porco usado costeletas de porco foi, cebola, agua, dentes de alho, cominho, Paprica em pó, batatas, caldo de legumes, sal, Pimenta, óleo, azeitonas, salsinha,frango, carne de porco e batatas em molho de amendoim -
90 minBobócoxinhas de frango, cebola, dentes de alho, tomates, cebola, coentro, Lima, vinagre, sal, Pimenta, pó de alho, cebola, ketchup, cogumelo, molho de ostras, óleo, agua,trini guisado de frango (não picante) -
90 minBobóóleo, cebola, dentes de alho, chouriço, Chile, tomates, açúcar, pimenta desidratada, abóbora de manteiga, feijões, salsinha,chouriço, feijão e pimenta malagueta
Adorei