Lentilha vermelha andndash; ayurveda clássico dhal

Name: lentilha vermelha andndash; ayurveda clássico dhal
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo lentilhas vermelhas; 1,5 litros de água; 1 colher de chá de açafrão em pó; 1/4 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de sal marinho; 1/2 colher de chá de sal negro; 2 -3 folhas secas de caril; 4 colheres de sopa de ghee; 1/2 colher de chá de sementes de mostarda; 1/2 colher de chá ajwain (Carom Seeds); 1 cebola média; Pedaço de 1,25 centímetro de gengibre fresco; 1 tomate; 5 dentes de alho

Ayurvedic Dhal é muito fácil de fazer prato que pode ser preparado sempre que você não tem muito tempo e ainda quer comer algo nutritivo e delicioso que não vai fazer você se sentir como você tem um tijolo no estômago.

Ingredientes

preparação

Em uma panela coloque as lentilhas e água.
Adicione as folhas de açafrão, frio, sal e curry e deixe ferver.
Cozinhe por cerca de 20 minutos.
Em uma panela separada, aqueça o ghee e adicione a mostarda e as sementes ajwain.
Quando você ouvir as sementes, acrescente a cebola picada e o gengibre picado.
Cozinhe as cebolas até que estejam bem cozidas e marrons. Para elas, adicione os tomates em cubos e o alho picadinho.
Cozinhe até que os tomates fiquem macios e bem misturados ao molho.
Adicione o molho às lentilhas e deixe ferver por mais 10 minutos.