Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Twy
Lengua fogão lento (língua de boi)
Não deixe que o corte de carne te assuste é uma carne saborosa muito macia.Você vai ser agradavelmente surpreendido.Encontre a carne em qualquer mercado mexicano, pergunte ao açougueiro.Serve isso em tacos com cebola picada, tomate, coentro e cunhas de cal.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque a língua de boi, cebola, alho e louro no pote de um fogão lento; generosamente tempere com sal.Despeje em água suficiente para cobrir a mistura de carne bovina.
-
Cozinhe em baixo por 8 horas.
-
Transfira a língua de boi para uma superfície de trabalho e deixe esfriar um pouco. Derreta a camada externa da pele da língua de boi e remova a extremidade áspera. Comprima a carne em pedaços pequenos.
-
Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa a carne da linguiça até ficar macia, 5 a 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minCozinha do mundomanteiga, açúcar, ovo, farinha, pó, conservas de Damasco,crostata della bisnonna
-
5 minCozinha do mundocominho, Pimenta, Paprica em pó, orégano, pó de alho, cebola, sal, Pimenta,tempero de taco (sem o pó de pimenta)
-
58 minCozinha do mundoprancha de grelhar, costeletas de lombo de porco, manteiga, cebola, alho Croutons, aipo, espinafre, caldo, alho Croutons, queijo, queijo, alecrim, pimenta salgada,costeletas de porco recheadas italiano grelhado
-
5 minCozinha do mundoCerveja, corante,cerveja verde
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei