Leitelho milho fritos

Name: leitelho milho fritos
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo mistura de bagaço de leite coalhado; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 (418 gramas) pode milho em creme; 1 ovo batido; Oleo vegetal de 1/4 litro; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo xarope de bordo

Rápido e fácil fritos de milho.Serve com xarope de bordo ou melaço.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo mistura de bagaço de leite coalhado
1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1 (418 gramas) pode milho em creme

1 ovo batido
Oleo vegetal de 1/4 litro
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo xarope de bordo

preparação

Em uma tigela média, peneire a mistura de cozimento e o fermento em pó. Em uma tigela pequena, misture o milho com o ovo.
Misture a mistura de ovo e farinha, mexa delicadamente.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Lixe a massa em colheres em óleo quente uma camada de cada vez. Frite por 2 minutos de cada lado ou até dourar. Deixe bolinhos em papel absorvente. Reserve imediatamente com xarope de bordo ou melaço.