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Luhoney
Leite kefir faz seu corpo bom
Um kefir de leite azedo e picante é um alimento lácteo cultivado originalmente do Cáucaso - a região onde a Europa encontra a Ásia. Acho que é textura para um iogurte natural bebível Rico em bactérias benéficas, fósforo, vitamina K, biotina e ácido fólico - nutrientes que são essenciais para a saúde e o bem-estar. Boa leitura sobre kefir / leite-kefir / Kefir Grãos podem ser encontrados / ou /orderkefirgrains.htm
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Ingredientes
preparação
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Muito frouxamente, coloque a tampa e banda no mason jar.You não quer apertar, porque, como acontece com toda a fermentação, o dióxido de carbono é criado e precisa escapar.Culture por 24-48 horas à temperatura ambiente.Para um para um kefir fino e suave que você pode cultivar por 12 horas.
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Uma vez que a cultura estiver completa, coe o kefir de leite em um novo frasco de vidro, tampe e leve à geladeira.Inicie o cultivo de um novo lote de kefir, se desejar, ou deixe seus grãos de kefir descansar na geladeira por alguns dias até que você esteja pronto para fazer kefir novamente.
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"Cultures for Health sugere que pode levar um lote ou dois para os grãos de kefir do leite se adaptarem" e para os grãos crescerem.
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Segundo fermento opcional:
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Após as primeiras 24 horas, coei e adicionei meio limão orgânico a ele e deixei por mais 24 horas. Depois, relaxe.
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Ou eu adiciono um monte de frutas orgânicas frescas ou congeladas e deixo descansar por 24 horas e depois frio.
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Você pode combinar o limão e as bagas ou adicionar qualquer fruta que você goste.
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Mas deve ser orgânico.
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If you desire a smooth texture you can blend it.Yes the lemon rind at all!
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