Legumes balsâmicos grelhados

Name: legumes balsâmicos grelhados
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 batata-doce grande, finamente fatiada (se for muito grande, você pode cortar as fatias ao meio); 1 abobrinha grande, finamente fatiada; 1 cebola média, fatiada e separada em anéis; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de mel; 1/2 colher de chá de suco de limão; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de sálvia fresca picada (ou mais a gosto); Sal e pimenta a gosto

Este prato grelhado, feito com batata doce e abobrinha, obtém seu sabor maravilhoso de vinagre balsâmico. É fácil de cozinhar, porque você acabou de pop-lo em um pacote de folha. As quantidades de vegetais podem ser facilmente aumentadas para mais pessoas, pois tem muito de suco.Eu também gosto de fazer isso com batatas regulares! Isso foi criado para o RSC 6.

Ingredientes

preparação

Preaqueça a grelha para médio-baixo.
Arrume as batatas doces e a abobrinha em um Reynold's Hot Bag (ou no meio de duas camadas de papel alumínio resistente), alternando batatas e abobrinha.
Coloque as cebolas por cima.
Em uma tigela pequena, misture o vinagre balsâmico, azeite, mel, suco de limão e alho; regue os legumes.
Polvilhe legumes com sálvia, sal e pimenta.
Sele o Hot Bag (ou embrulhe a folha de alumínio com firmeza) e coloque na grelha pré-aquecida.
Cozinhe com o capuz fechado por 30 a 40 minutos ou até que os legumes estejam macios quando picados com um garfo.
O Hot Bag também pode ser colocado em uma assadeira e assado em um forno pré-aquecido 375 por 30-40 minutos.

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