Legumes assados com macarrão

Name: legumes assados com macarrão
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 berinjela média, em cubos; 2 abobrinha, em cubos; 1 pimentão vermelho médio picado; 1 cebola média picada; 6 dentes de alho, deixados em suas peles; 3 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo penne de trigo integral, seco; 1/4 creme azedo claro; 1 colher de sopa de mostarda grossa; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Um saboroso versitle receita.Roasting faz os legumes tão sweet.Any variedade de vegetais, massas ou queijos podem ser usados.Chicken, atum ou salsicha também vai bem neste prato.Apenas adicione a massa cozida juntamente com os outros ingredientes.Esta receita faz 4 grandes porções ou 6 menores.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400.
Coloque todos os legumes e alho em uma assadeira. Adicione o azeite e o sal com pimenta e sal a gosto. Misture bem.
Vegetariano assado por 25 minutos ou até terminar.
Enquanto o veggie estiver cozinhando, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e drene. Volte para a mesma panela.
Quando os legumes estiverem prontos, esprema os dentes de alho cuidadosamente em uma tigela pequena e amasse.
Adicione o creme azedo e mostarda e misture.
Misture os legumes, mistura de creme de leite e queijos na massa.
Despeje na assadeira e retorne ao forno por 5 minutos ou até que fique bem quente.