Lea e perrins costeletas de cordeiro

Name: lea e perrins costeletas de cordeiro
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho Lea e Perrins Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho xerez; 1 colher de sopa de gengibre, picada; 4 -6 costeletas de lombo de cordeiro; 1 colher de chá de azeite

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho Lea e Perrins Worcestershire
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho xerez
1 colher de sopa de gengibre, picada

4 -6 costeletas de lombo de cordeiro
1 colher de chá de azeite

preparação

Misture o Lea e Perrins Worcestershire Molho, xerez e gengibre e despeje em um saco grande zip-lock.Adicione as costeletas de cordeiro, selo e misture para revestir a marinada.Refrigerar por 10-15 minutos.
Pan fritar as costeletas de cordeiro em azeite em uma frigideira quente até feito a seu gosto.Ou grill sob um calor elevado virando apenas uma vez.