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                            Cordeiro faz o meu caminho
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                    Ingredientes
preparação
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                                aqueça o forno a 350.
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                                marrons as hastes em óleo em uma frigideira.
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                                coloque canelas em uma assadeira
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                                espalhe a mostarda nas patas.
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                                Polvilhe no orégano, sal e pimenta.
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                                cebolas marrons, cenouras e aipo.
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                                adicione as cebolas e o aipo à assadeira.
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                                na frigideira adicione o consomme e o vinho da Borgonha reduza em 1/3.
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                                despeje sobre as hastes junto com o alho.
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                                Coloque no forno cerca de 2 1/2 horas.
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                                virar canelas várias vezes. acrescentando mais caldo, se necessário.
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                            Adorei
                        
                        