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Layali libnan
 
 
5-6 PorçõesPTM10 min

Layali libnan


Esta é uma receita libanesa, mas é apreciada em todo o Oriente Médio. É uma mistura agradável entre um pudim de semolina e uma cobertura cremosa.A maioria das pessoas topo com nozes, mas eu gosto melhor com coco torrado.Você é o juiz. * Nota: creme Nestlé vem em uma lata e pode ser encontrado geralmente no Oriente Médio ou lojas hispânicas, se você não pode encontrá-lo, basta omiti-lo, se não afetará drasticamente o resultado final. O MASTICO é OPCIONAL

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preparação

  1. Faça o attar antes do tempo.
  2. Misture a água eo açúcar em uma panela pequena e leve para ferver, deixe ferver por cerca de 3 minutos e reserve.
  3. Combine o creme de chantilly com o creme de leite, dobrando delicadamente e, em seguida, uma vez bem combinado, coloque-o de volta no refridgerator.
  4. Despeje 1 litro de leite em uma panela média, adicione baunilha e açúcar. * Opcional para um sabor mais autêntico adicionar 2 pequenos pedaços de mastique que podem ser comprados em qualquer loja do Oriente Médio ou grego. Ele vai derreter polegadas.
  5. Deixe ferver e adicione a farina muito lentamente, mexendo, para evitar grumos.
  6. Mexa enquanto o leite e a farina cozinham, o que levará cerca de 5 minutos.
  7. Coloque em tigelas pequenas e deixe esfriar.
  8. Em seguida, colher cerca de 2-3 colheres de sopa de creme de chantilly misture para pudim uniformemente.
  9. Em seguida, o topo irá xarope.
  10. Em seguida, cubra com coco torrado.
  11. Você pode apreciá-lo ou colocá-lo na geladeira para depois.



Adorei

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