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Smokey14903
Lavadores (bolinhos de tábua de lavar)
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Usando uma batedeira, bata a manteiga e 1 C do açúcar, cerca de 1 minuto.
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Bata os ovos, um de cada vez, misturando bem depois de cada um, até que a massa fique fofa e amarela pálida, cerca de 2 a 3 minutos.
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Adicione a casca de limão ralado.
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Em uma tigela média, misture a farinha e o fermento.
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Usando uma colher de pau, dobre a farinha na massa de ovo.
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Misture bem. Delicadamente, amasse a massa na tigela por cerca de 5 minutos.
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Coloque os 0,5 C restantes de açúcar em um prato raso.
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Forme pedaços de massa em 27 bolas de centímetro.
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Enrole o açúcar e coloque em folhas de bolinho forradas de pergaminho ou levemente untadas, separadas por 5 centímetros.
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Alise suavemente com os dentes de um garfo para fazer linhas horizontais.
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Asse por 20 minutos ou até obter uma cor dourada clara.
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