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Judiebug
Lasanha vegetariana picante
Uma lasanha vegetariana colorida e saborosa com abundância de pimentos e queijo, com flocos de pimenta vermelha para zip.
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Ingredientes
- 1 (454 gramas) macarrão de lasanha de pacote
- 2 colheres de chá de azeite
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo pimentão verde em cubos
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo pimentão verde em cubos
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo pimentão verde em cubos
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo pimentão verde em cubos
- 1 cebola amarela pequena em cubos
- 1 (170 gramas) pode colar de tomate
- 1 (170 gramas) pode colar de tomate
- 3/8 litro de água
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado (opcional)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado (opcional)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado (opcional)
- 4 ovos
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 colher de chá de orégano seco, esmagado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado (opcional)
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Voz macarrão lasanha em água fervente por 8 a 10 minutos, ou até al dente.Escorra, lave com água fria e coloque no papel de cera para esfriar.
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Cozinhe pimentões e cebola em azeite em uma panela grande até as cebolas são translúcidas.Mexa em tomate picado, tomate, água e flocos de pimenta vermelha.Mais flocos de pimenta vermelha pode ser adicionado se o molho picante é o preferido.Sujeito por 30 minutos .
-
Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Em uma tigela média, misture o queijo parmesão, ricota, queijo mussarela, ovos, pimenta preta e orégano.
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Coloque uma pequena quantidade de molho no fundo de uma assadeira de 23x33 centímetros.Cervejar Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo do molho.Coloque três macarrão lasanha no sentido longitudinal em pan.Layer alguns da mistura de queijo e molho de vegetais no topo de macarrão.Repita em camadas com os restantes ingredientes, terminando com macarrão. Espalhe molho reservado por cima de macarrão. Espalhe com queijo parmesão ralado, se desejar.
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Cubra o prato com papel alumínio e asse por 40 minutos ou até borbulhar. Retire a folha durante os últimos 10 minutos de cozimento.
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