Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Relevância Popular Rápido e Fácil
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Lasanha do chile do sudoeste
 
 
6 PorçõesPTM4H30 min

Lasanha do chile do sudoeste


Eu queria uma lasanha mexicana para o jantar uma noite, então decidi fazer a minha própria versão, jogando com outras receitas que já vi. O chili e o arroz têm um gosto ótimo por conta própria, além de trabalharem muito bem juntos. m deixando de fora as quantidades para as tortilhas, queijo e coentro.Esta receita faz um monte de chili e arroz.Eu amo as sobras para almoços, mas se você quiser uma lasanha maior, há uma abundância de arroz e pimentão para que com esta receita As pimentas são flexíveis, pois todos têm uma sensação diferente da quantidade certa de calor! A maior parte do tempo de cozimento está inativa.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Para o chili :.
  2. Corte a cebola média.
  3. Cozinhe em uma panela de 8 litros em fogo médio.
  4. Dice 2 dentes de alho e adicione a cebola.
  5. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
  6. Escorra a maior parte da gordura.
  7. Adicione os ingredientes restantes para o chili.Simmer no fogão por várias horas ou até que todos os sabores se uniram.
  8. Para o arroz:
  9. Lave o arroz para remover o excesso de amido. Adicione a panela com o caldo de galinha.
  10. Deixe ferver, tampe e reduza até ferver até que todo o estoque tenha sido absorvido.
  11. Retire do fogo.
  12. Enquanto isso, em uma frigideira, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio.
  13. Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada, Rotel e 1 dente de alho picadinho. Adicione os ingredientes restantes. Mexa juntos.
  14. Cozinhe até a cebola e o alho ficarem macios.
  15. Adicione à mistura de tomate ao arroz, mexendo com um garfo até que esteja uniformemente incorporado.
  16. Para a lasanha (fiz uma lasanha 8x4):
  17. Coloque uma fina camada de pimenta no fundo da panela.
  18. Apare as bordas arredondadas das tortilhas e corte em tiras.Crie uma camada de tiras de tortilla na panela.
  19. Colher cerca de 3 litros de arroz e espalhar em camada uniforme sobre tortillas.
  20. Espalhe sobre uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo pimenta sobre o arroz.
  21. Polvilhe para cobrir com queijo.
  22. Repita até que você esteja dentro de 0,5 "do topo da sua panela. Deixe o queijo como o último mais tarde.
  23. Polvilhe com coentro.
  24. Borrife folha de alumínio com spray antiaderente e asse em forno a 350 ° F por cerca de 0,5 hora.Remova o papel alumínio e cozinhe até que o queijo esteja derretido, dourado e borbulhante.



Adorei

Comentários


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407