Lasanha de tomate e pão francês

Name: Lasanha de tomate e pão francês
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aipo picado; 2 dentes de alho picados; 14 fatias de pão francês (1,25 centímetros de espessura); 10 tomates grandes, cortados 1,25 centímetros de espessura; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de flocos de salsa seca; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de alecrim seco esmagado; 1 colher de chá de alho em pó; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 2 colheres de azeite, dividido; 3 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite integral; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo mozzarella ralado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo mozzarella ralado

Para uma refeição grande e saudável, eu faço esta receita como um acompanhamento para costeletas de vitela ou um assado.Mas você também pode servir a lasanha de carne como prato principal.Após emparelhar com uma salada verde e pão de alho. —Patricia Collins, Imbler, Oregon

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira, cozinhe carne, cebola, aipo e alho em fogo médio até que a carne não fique mais rosada; escorra e reserve. Pão torrado; Forrar o fundo de um prato de 13x9 polegadas com 10 fatias. Com metade da mistura de carne e metade dos tomates
Combine temperos; Polvilhe com 1 colher de chá de óleo. Esmague o restante do pão por cima. Repita as camadas de carne, tomate, temperos e óleo.
Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga; misture a farinha até ficar homogêneo. Misture gradualmente o leite; deixe ferver.Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhante, cerca de 2 minutos.Retire do fogo; mexa no queijo parmesão.Despeje sobre a caçarola.Top com mussarela.Bake, descoberto, a 350 ° por 40-45 minutos ou até borbulhante e queijo é marrom dourado.