Lasanha de tofu fácil

Esta receita veio de um desejo de usar menos carne e alternativas heathier na comida da nossa família. Minha família adora! Nós até mesmo servimos a outras pessoas que estão mortas contra comer qualquer coisa com tofu e eles elogiaram (antes de saber sobre o tofu) e ficaram agradavelmente surpresos. Espero que isso funcione tão bem para você como para mim! Excelente como sobras (melhor na minha opinião) (P.S.Eu costumo usar as versões de baixo teor de gordura destes alimentos, mas nunca a gordura livre - ele perde muito gosto desse jeito).

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma tigela grande desmoronar no Tofu Duro drenado e enxaguado.
Adicione 340 gramas de mussarela ralada, queijo ricota e temperos (também, experimente cogumelos portobello, frango cozido em cubos, espinafre, brócolis, etc, para dar mais sabor).
Dobre tudo na tigela com uma colher grande - reserve.
Em uma panela de 9 "x 13", coloque uma camada de molho de espaguete (usando um cogumelo com sabor de molho - você não acrescentaria cogumelos separadamente).
Em seguida, adicione uma camada de macarrão lasanha (Porque o macarrão geralmente não é longo o suficiente para esta panela, eu costumo rasgar um macarrão ao meio para usar na vertical e, em seguida, 3 horizontalmente, como um alongado "E").
Colher em uma camada de recheio, em seguida, uma camada de molho, em seguida, uma camada de macarrão (desta vez um para trás "E").
Continue mergulhando assim até ficar sem ingredientes (até mesmo jogar um pouco de recheio ou molho extra em cima é bom).
Cubra com mozzarella restante 113 gramas e um pouco de salsa.
Cozinhe por 45 minutos a 1 hora, ou até ficar quente e borbulhante.
Corte em quadrados.

Adorei