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Nicole Cyr Przychodzen
Lasanha de seattle
Em 1962, a Feira Mundial foi realizada em Seattle.Uma massa foi produzida para ser vendida em mercearias pelo nome "Space Noodles", após o novo Seattle Space Needle.Eu tirei a receita do saco de macarrão e mexi um pouco para fazer uma lasanha saborosa.Para este dia ainda é a lasanha favorita do meu irmão.
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Ingredientes
- Macarrão de lasanha de 340 gramas
- 2 colheres de sopa de óleo de salada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- Carne moída de 400 gramas
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de alecrim ou 1/2 colher de chá de manjericão
- 1 colher de sopa de salsa picada
- Pasta de tomate 340 gramas
- 3/8 litro de água quente
- 2 ovos batidos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado
preparação
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Cozinhe macarrão lasanha em água fervente com sal até ficar macio, cerca de 15 minutos.
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Aqueça o óleo da salada na frigideira; cozinhe alho e cebola até ficar macio.Adicione carne e temperos.Cozinhe até quebradiço.Adicione pasta de tomate e água quente.Meixe 5 minutos.Colocar de lado.
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Misture os ovos batidos com queijo cottage ou ricota.
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Coloque uma camada fina de molho de carne em uma assadeira 9x13x2. Em seguida, metade do macarrão, toda a mistura de queijo cottage, metade da mussarela, metade do molho de carne; resto de macarrão, resto do molho e resto da mozzarella.Top com queijo parmesão.
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Asse descoberto em 350 por 30 minutos.
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Deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.
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Caçarola unbaked pode ser frozen.All para chegar à temperatura ambiente antes de assar.Além disso, a lasanha restante congela bem.
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