Sopa de macarrão oriental de frango

Name: sopa de macarrão oriental de frango
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de galinha; 1 litro de água; 900 filés de peito de frango, aproximadamente 0 de um grama; 1 costela de aipo; 1 cenoura média; 100 gramas de macarrão de ovo fresco fino; 1 colher de sopa de molho de soja leve; 4 cebolas verdes picadas

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Ingredientes

preparação

Combine estoque, água e frango em forno holandês grande.
Deixe ferver e ferver, descoberto, até que o frango esteja macio.
Retire o frango da panela, pique finamente.
Corte aipo e cenoura em tiras finas, mexa na panela, deixe ferver, deixe ferver descoberto até que os vegetais são apenas moles.
Misture o macarrão, leve de volta para ferver e deixe ferver descoberto por mais 2 minutos.
Junte o frango, o molho de soja e a cebola, mexa no fogo até o frango ser aquecido.