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SMILEEFACE1999
Lasanha de pote de trigo integral do cheryl
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Ingredientes
- 400 gramas de carne moída magra
- Rolo de salsicha quente picante de 454 gram bob evans
- 3 colheres de chá de alho picado
- 1 cebola picada
- Pasta de tomate de 340 gramas (uso latas de 737 gramas de Contadina)
- Pasta de tomate de 340 gramas (uso latas de 737 gramas de Contadina)
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de flocos de salsa
- 454 gramas de queijo mozzarella sem gordura (eu uso o Mozzarrella de Vigilantes do Peso Desfiado)
- 454 gramas de queijo mozzarella sem gordura (eu uso o Mozzarrella de Vigilantes do Peso Desfiado)
- 2 ovos
- 454 gramas de queijo mozzarella sem gordura (eu uso o Mozzarrella de Vigilantes do Peso Desfiado)
- Macarrão de lasanha de trigo integral de 340 gramas (eu uso Hodgsdon Mills)
- 454 gramas de queijo mozzarella sem gordura (eu uso o Mozzarrella de Vigilantes do Peso Desfiado)
preparação
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Adicione a cebola (se estiver a usar), o molho de tomate, a pasta e as especiarias e cozinhe por tempo suficiente para aquecê-lo. Vire para baixo e tampe.
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Enquanto isso, misture o queijo cottage, ricota, ovos e queijo parmesão em uma tigela pequena.
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Colher cerca de uma camada 0,33 da mistura de molho de carne para o fundo da panela de barro.
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Adicione uma camada de macarrão de lasanha não cozidas em cima do molho de carne. Eu as quebro ao meio, para que elas caibam.
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Cubra com cerca de 0,33 da mistura de queijo.
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Repita: molho, macarrão, queijo - até que tudo esteja esgotado. Eu gosto de polvilhar um pouco mais de queijo parmesão no topo.
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Cubra e cozinhe em alta por 2 horas ou mais.
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Reduza para baixo e cozinhe por mais 2-3 horas.
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ENJOY!
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