Lasanha de pimentão assado

Name: lasanha de pimentão assado
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Ingredients: 1/2 colher de chá de pimenta; 9 macarrão lasanha; 4 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite; 1 lata (794 gramas) de tomate esmagado; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de noz moscada; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite sem gordura; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado

"Um amigo me deu esta receita, e rapidamente se tornou um favorito da família", diz Deborah Johnson, de Cody, Wyoming. "É rica e cremosa, e os pimentos vermelhos assados dão a ela um sabor maravilhoso."

Ingredientes

preparação

Corte cada pimenta em quartos; remova as sementes.Coloque as pimentas, corte-as com o lado para baixo, sobre uma assadeira forrada com papel-alumínio.Envezque o fogo por 20-25 minutos ou até que a pele esteja empolada e enegrecida.Imediatamente coloque pimentas em uma tigela; cobrir e deixe repousar durante 15-20 minutos.Escolha e descarte a pele.Corte pimentas em 0,25-in.strips.
Cozinhe macarrão lasanha de acordo com as instruções da embalagem; Em uma panela, cozinhe pimentões vermelhos e alho em óleo por 1 minuto; adicione o tomate, a salsa, o açúcar, o manjericão e a pimenta.Deixe, descoberto, por 20 minutos.Em uma panela, derreta a manteiga.Mexa-se a farinha, o sal e a noz-moscada até ficar homogêneo.Geralmente adicione o leite.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Espalhe o molho de pimenta de 1/4 de litro em um prato de 13 in. X 9-in.banking revestido com spray de cozinha.Top com três macarrões, Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo molho de pimenta, Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo molho branco e uma xícara com capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão.Repete as camadas.Top com restante macarrão, molho branco e molho de pimenta.Bater, descoberto, a 350 ° por 30-35 minutos ou até borbulhante. Polvilhe com o queijo restante.Deixe repousar durante 15 minutos antes de cortar.