Lasanha de pesto

Name: lasanha de pesto
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gramas) macarrão de lasanha de pacote; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola pequena picada; 1 (454 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado; Pesto de manjericão de 198 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1 ovo; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de noz moscada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Molho de macarrão ao estilo de 255 gramas Alfredo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Deliciosa lasanha com pesto de manjericão, espinafre e muito queijo borbulhante.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione lasanha e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Em frigideira grande em fogo médio, refogue a cebola no azeite até ficar macio.Adicione o espinafre e mexa.Retire do fogo e misture o pesto.Em uma tigela grande misture ricota, ovo, sal, pimenta e noz-moscada.
Em uma tigela com uma capacidade de 3 litros contendo assadeira untada, coloque o macarrão, em seguida, a mistura de espinafre, seguido pela mistura de ricota.Polvilhe com mussarela.Repita as camadas que terminam com macarrão em cima.Spread o molho Alfredo por cima e polvilhe com queijo parmesão.
Cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido por 45 a 55 minutos.