Frango ao curry e caçarola de arroz integral

Name: frango ao curry e caçarola de arroz integral
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 litro de água; 1 (227 gramas) pode tomates cozidos; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo arroz integral de cozedura rápida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; 1 colher de sopa de suco de limão; 3 colheres de chá de caril em pó; Caldo de frango com 1 cubo; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; 2 dentes de alho picados; 1 folha de louro (opcional); 300 gramas de metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em pedaços de 2,5 centímetros

Tão fácil de fazer, isso é saboroso, comida quente conforto no seu melhor. Freezes maravilhosamente, também.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma frigideira, misture a água, os tomates cozidos, arroz integral, passas, suco de limão, curry em pó, caldo de carne, canela em pó, sal, alho e louro.Trazer a ferver; em seguida, misture o frango.Transfira a mistura para uma caçarola.
Cubra e asse no forno pré-aquecido 45 minutos, mexendo ocasionalmente, até o arroz ficar macio e os sucos de frango ficarem transparentes.