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TanyaZ
Lasanha de feijão preto i
Um prato de massa sem carne gostoso.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande de água fervente levemente salgada, cozinhe o macarrão lasanha 10 minutos, até al dente, e escorra.
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Em uma tigela, misture o queijo ricota e ovo, e reserve. Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Coat uma assadeira com spray de cozinha.
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Pulverize uma frigideira grande com spray de cozinha e refogue a cebola, o pimentão verde e o alho até ficarem macias.Massa 1 lata de feijão preto.Molte o feijão preto amassado, o feijão preto inteiro e o molho de tomate na frigideira e cozinhe até aquecer.
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Arrume 3 macarrões de lasanha no fundo da assadeira preparada e acrescente 0,33 de mistura de ricota, mistura de feijão preto e queijo mozzarella. Repita duas vezes.
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Asse de 40 a 45 minutos no forno pré-aquecido.Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
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