Lasanha de espinafre com quatro queijos

Name: Lasanha de espinafre com quatro queijos
Cook time: 50 min
Total time: 100 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo brócolis fresco picado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cenouras julianas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebolas verdes fatiadas; 1/4 colher de chá de pimenta; 3 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo leite integral; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço ralado; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço ralado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço ralado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço ralado; 12 macarrões de lasanha cozidos e escorridos

Essa rica lasanha de queijo tornou-se uma das minhas especialidades. É recheada com vegetais frescos, como espinafre, cenoura, pimenta vermelha e brócolis. Nunca tenho medo de servir a caçarola colorida aos convidados, pois é sempre um grande sucesso. - Kimberly Kneisly, Englewood, Ohio

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue legumes e alho em óleo até ficar crocante. Retire do fogo; deixou de lado
Em uma panela pequena e pesada, bata a farinha e o leite até ficar homogêneo. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos.Reduza o fogo; mexa em 60 litros de queijo parmesão, sal e pimenta.Cozinhe até que o queijo é derretido, cerca de 1 minuto a mais.Remover do calor; mexa em espinafre.Set Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo de lado
Em uma tigela grande, misture o queijo cottage, a mussarela e o queijo suíço. Espalhe 130 litros de mistura de espinafre em um prato de manteiga de 13 x 9 polvilhado. Camada com quatro macarrões, metade da mistura de queijo, metade dos vegetais e uma xícara com uma capacidade de 190 ml contendo mistura de espinafre.Repita as camadas.Top com restante macarrão, reservado mistura de espinafre e queijo parmesão restante
Cubra e leve ao forno a 375 ° por 35 minutos.Uncover; Asse até espumante, cerca de 15 minutos a mais. Deixe repousar por 15 minutos antes de cortar.