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MHAMMOND
Lasanha de espinafre alfredo
Esta caçarola depende de um pote de molho Alfredo comprado em loja para torná-la diferente das lasanhas tradicionais à base de tomate. Eu inventei esta receita depois de comer um prato similar em um restaurante italiano favorito.Enquanto eu estou dourando a salsicha, eu molho o macarrão em água quente em vez de fervê-los. Economiza tempo e o prato fica ótimo. - Beth Stephas, Eagle Grove, Iowa
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Ingredientes
- Macarrão de lasanha cru 340 gramas
- Salsicha de porco a granel 400 gramas
- 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido
- 1 pote (425 gramas) de molho Alfredo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 ovo grande
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
preparação
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Mergulhe o macarrão em água quente por 15 minutos
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Enquanto isso, em uma frigideira grande, cozinhe a salsicha em fogo médio até deixar de cor-de-rosa. reserve. Salsicha de grelo; adicione o espinafre, molho Alfredo, sal e pimenta
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Em uma tigela pequena, misture o ovo e o cheddar, a ricota e os queijos parmesão.Em um prato de 13x9 polegadas, deixe um terço da mistura de salsicha, macarrão e mistura de queijo.Repita as camadas duas vezes.Polvilhe com queijo mussarela
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Cubra e leve ao forno a 350 ° por 45 minutos.Deixe repousar por 15 minutos antes de cortar.
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