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Bolo de camada de limão gostoso
 
 
PorçõesPTM45 min

Bolo de camada de limão gostoso


Esta é a variação da minha mãe de um velho favorito. É agradavelmente picante, mas não muito azedo.

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preparação

  1. Prepare a mistura de bolo de acordo com as instruções da embalagem, usando um lubrificante de 9 pol. assadeira quadrada.
  2. Asse a 350 ° por 18 a 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 10 minutos antes de remover da panela para uma gradinha para esfriar completamente.
  3. Para o recheio, misture o açúcar, o amido de milho e o sal em uma panela. Misture gradualmente a água até ficar homogêneo. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo; misture a manteiga, raspas de limão e corantes alimentares, se desejar.Gradualmente, misture o suco de limão.
  4. Para glacê, em uma tigela pequena, bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro, o suco de limão, as raspas de limão e leite suficiente para obter a consistência de espalhamento desejada.
  5. Para montar, corte o bolo ao meio longitudinalmente. Extremidade exterior das extremidades. Coloque uma metade sobre uma travessa. Enrole com o recheio de limão. Enrole com o restante do bolo; espalhar com cobertura.



Adorei

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