Carne de porco grelhada com mostarda quente

Name: carne de porco grelhada com mostarda quente
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja com teor reduzido de sódio; 2 colheres de sopa de vinho tinto seco ou caldo de galinha; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de mel; 1/2 colher de chá de canela em pó; 2 lombinhos de porco (300 gramas cada); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda Dijon; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda Dijon; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de chá preparado rábano; 2 colheres de chá de sementes de gergelim, tostadas

Eu amo comida chinesa, e este filé de soja marinado é um dos meus favoritos. É ótimo servido quente ou frio, especialmente quando mergulhado no molho de mostarda zippy.

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico selado, misture o molho de soja, o vinho, o açúcar mascavo, o mel e a canela; adicione a carne de porco. Saco de farinha e gire para revestir; refrigerar por 8 horas ou durante a noite.
Escorra e descarte a marinada.Farinha de porco grelhada, coberta, sobre fogo médio-quente indireto por 25-40 minutos ou até que um termômetro leia 160 °. Deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar.
Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o rabanete. Fatia de porco; polvilhe com sementes de gergelim. Sirva com mostarda quente.