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Lasanha de espinafre alcachofra
 
 
8 PorçõesPTM80 min

Lasanha de espinafre alcachofra


Esta é uma lasanha fabulosa feita com uma mistura de alcachofra e espinafre que foi cozido com caldo de legumes, cebola e alho.A mistura é em camadas com macarrão lasanha, molho de macarrão, queijo mussarela, e coberto com queijo feta desintegrado.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Passe uma assadeira de 23x33 centímetros com spray de cozinha.
  2. Traga uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
  3. Pulverize uma frigideira grande com spray de cozinha e aqueça em média-alta.Além de cebola e alho por 3 minutos, ou até que a cebola esteja tenra-batata frita.Mexa em caldo e alecrim; deixe ferver. Mexa no coração de alcachofra e espinafre; reduzir o calor, tampe e cozinhe por 5 minutos. Mexa no molho de macarrão.
  4. Espalhe 0,25 da mistura de alcachofra no fundo da assadeira preparada; cubra com 3 macarrão cozido.Polvilhe Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo mozzarella sobre macarrão.Repita camadas mais 2 vezes, terminando com a mistura de alcachofra e queijo mussarela.Sprinkle desintegrou feta no topo.
  5. Asse, coberto, por 40 minutos. Descobre e assar 15 minutos mais, ou até ficar quente e borbulhante. Deixe repousar 10 minutos antes de cortar.


Nutrição

CaloriesCalorias

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