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Li Yung
Lasanha de carne tripla
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus. Coloque a ricota na batedeira em baixo. Enquanto ricota é misturar, salsicha marrom chão e coloque em uma tigela.
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Ferva água para macarrão.Adicione azeite e sal à água.
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Adicione 0,5 mussarela/queijo italiano à ricota e continue a misturar em baixo.Brown carne moída / peru enquanto isso está misturando.Adicione carne moída ao chão salsicha.
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Adicione a água ao macarrão e cozinhe até as direções da embalagem. Adicione a outra metade do queijo quando a mistura ficar uniformemente misturada.
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Adicione os ovos, a salsinha e o orégano à mistura de queijo e, em seguida, escorra o macarrão.
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Comece a colocar os ingredientes em uma assadeira de vidro 33 x 23 x 5 centimetros. Comece com o molho para evitar que o macarrão grude e frite no fundo. Em seguida, faça uma camada de macarrão e, em seguida, a mistura de queijo.
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Coloque os calabresa em fileiras seguindo a linha da massa.Tente separar de acordo com a forma como vai cortar a lasanha.Às vezes, por conveniência, misturamos o molho de tomate com a mistura de carne, em caso afirmativo, economizamos um copo A com capacidade de 130 ml contendo de molho para o topo.Se você decidir não misturar, então você terá apenas um passo extra nas camadas com carne e, em seguida, molho.
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Repita a estratificação até chegar à camada superior. O topo deve ter macarrão, então simplesmente molho (sem carne). Polvilhe com queijo parmesão.
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Coloque no forno por 30-45 minutos Retire do forno e deixe descansar por 5-10 minutos (bom tempo para aparecer em um pouco de pão de alho), em seguida, sirva.
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