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Will Wohler
Lama de montanha
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas, divididas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 pacote de 113 gramas de pudim instantâneo de baunilha
- 2 colheres de sopa de xarope de chocolate (como Hershey's®), ou a gosto
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leite frio
- Cobertura de 1 (454 gramas) batida de recipiente (como Cool Whip®)
- 2 colheres de sopa de xarope de chocolate (como Hershey's®), ou a gosto
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Misture a farinha, 130 pecans pecans e manteiga derretida juntos em uma tigela; Despeje a mistura em uma assadeira centimétrica e pressione para formar uma crosta.
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Asse no forno pré-aquecido até a massa ficar levemente dourada, cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
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Misture o cream cheese e o açúcar de confeiteiro numa tigela até ficar homogêneo; espalhar uniformemente sobre a crosta.
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Bata a mistura de pudim de baunilha, mistura de pudim de chocolate e leite juntos em uma tigela usando uma batedeira até engrossar; despeje sobre a camada de queijo creme. Colher chicoteado cobertura uniformemente sobre a camada de pudim.
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Molhe a calda de chocolate sobre a camada de chantilly fazendo desenhos abstratos; polvilhe com o restante Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pecans.Refrigerar até esfriar e definir, cerca de 2 horas.
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