Lado direito até costeletas de cogumelos recheados

Name: lado direito até costeletas de cogumelos recheados
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 6 costeletas de porco, média espessura desossada e aparada (700 gramas); 1 pacote (170 gramas) Mistura de recheio Stove Top; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 0,5 (284 gramas) podem fatiar cogumelos, drenados; 0,5 (284 gramas) podem fatiar cogumelos, drenados; 80 litros de água (ou leite); 2 -2 1/2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1 colher de chá de cebola seca

Adaptado do livro de receitas 'Cooking for the Rushed'. Se você quiser molho extra para purê de batatas, recomendo que você dobre os ingredientes do molho. Acho que as costeletas de porco da Costco são mais grossas e precisam de cerca de 5 a 10 minutos a mais. variação você pode adicionar cogumelos fatiados e / ou flocos de cebola seca.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno para assar.
Coloque as costeletas (eu amaci o meu um pouco) em uma panela retangular grande e grelhe de perto cerca de 1 minuto por lado. Retire as costeletas do forno, drene o excesso de graxa da panela.
Redefinir forno a 350 ° f.
Em uma panela média, prepare recheio de acordo com as instruções da embalagem, juntamente com o açúcar mascavo.
Devolva as costeletas para pan e monte o recheio em cima de cada costeleta de porco.
Para o molho, na mesma panela usada para preparar o recheio, combine nesta ordem sem calor; sopa, misture gradualmente em água (ou leite) e molho Worcestershire.Mexa até misturado.Colher igualmente sobre costeletas recheadas.
Asse por 25 minutos até que as costeletas estejam cozidas e não estejam mais rosadas (30-35 minutos para costeletas grossas).

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